保证阿尔茨海默症或其他失智症患者获得足够量的进食可能是一个难题。下面的一些小技巧可能对你有帮助：

• 如果患者抗拒使用勺子或叉子，不要强迫他。有些患者可能有视力或运动方面的问题，让使用勺子或叉子很困难。为患者提供一些容易吃的食物，例如可以用手抓取的食品。准备一些患者喜欢的食物，不要太在意患者用什么方式去食用。
• 多提供一些加餐，可以在半上午和半下午提供一些健康的点心。
• 留出足够的进餐时间，因为病人可能需要更长的时间来进食。
• 过多的食物选择可能会让患者感到困惑。可以限制选择，分批上菜，每次上菜只提供一种食物。
• 确保患者的假牙合适。不舒服的假牙会使人吃得很痛苦，使人无法吃饱。
• 如果患者正在减肥，可以考虑在他或她的饮食中加入液体营养饮料，如Ensure营养液。请向您的药剂师或医生了解更多信息。
• 与患者一起吃饭。

Reference

Staff, H. (2020). Alzheimer’s and Other Dementias: Maintaining Good Nutrition.

https://myhealth.alberta.ca/health/pages/conditions.aspx?hwid=hw135801&lang=en-ca#hw135801-sec